家里还有一些中筋面粉,就拿来做几个蛋糕,想着最简单应该是这个了,这款是低糖版脆皮蛋糕,如果你吃的比较甜,按照自己的甜度适量加我这个配方只能做九个蛋糕,是大的模具哦
准备好以上材料,很简单对不对
4个鸡蛋加入白砂糖
用打蛋器打发,开到最大档,比较快
筛入面粉,搅拌均匀
最后加入20克油,搅拌均匀
烤箱预热一分钟,面糊倒入模具,然后震几下,200度上下火,20分钟,注意看观察,烤箱不同温度有差
表面干脆,很香
不错哦,简单易上手