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鱼炖豆腐
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瘦豆胖米的妈咪
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鱼炖豆腐的食材和调料
鱼
条
姜
片
豆腐
块
白
糖
半克
生抽
两勺
料酒
4勺
盐
克
蒜
瓣
葱
醋
一勺
香菜
鱼炖豆腐的做法步骤
第1步.
鱼洗干净沥干水分,生姜蹭锅,加油烧热,放花椒和生姜,葱,蒜炒出香味,调小火,放鱼,小火慢煎,煎黄
第2步.
加醋,料酒,生抽,汤,稍微咕嘟下,放水,放豆腐开炖
第3步.
放香菜,葱沫,关火出锅,开动
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