素炒平菇

素炒平菇的做法步骤

1. 第1步.

   平菇摘好洗净备用，上海青摘好洗干净备用

2. 第2步.

   青泡椒半只洗干净切好备用，干辣椒切好备用

3. 第3步.

   锅中倒入适量油，热锅凉油喔，把青泡椒，红干椒还有大蒜（大蒜忘记拍照了，这里直接是切碎的蒜^_^）一起倒入锅中爆香

4. 第4步.

   然后把平菇倒入锅中，翻炒一会儿

5. 第5步.

   蒸鱼豉油放入适量，翻炒均匀大概3分钟

6. 第6步.

   放入上海青继续翻炒片刻

7. 第7步.

   再加入少许酱油着色炒均匀，此时加适量的盐，鸡精，调味料，翻炒均匀即可（为什么是最后加盐呢？因为最后放盐，不用放多就可以把味儿调出来，人就不会摄入过多的盐，盐吃多了会加重肾脏负担）

8. 第8步.

   盛入盘中，又一道美味小菜诞生了✅