菌菇豆腐蛋汤 by wqy

菌菇豆腐蛋汤 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   葱 去根 洗净

2. 第2步.

   菌菇 取适量 洗净

3. 第3步.

   菌菇 切片 鸡蛋 去壳 打成蛋液 豆腐 去覆盖薄膜 划小块 葱 切葱花

4. 第4步.

   取一口锅 放入适量黄油 待油融化

5. 第5步.

   放入 菌菇（除了黑木耳 后放）煸炒

6. 第6步.

   加适量水 没过食材 大滚 加1小勺糖、1汤勺蒸鱼豉油 加黑木耳、豆腐 加入蛋液 略搅拌

7. 第7步.

   再次大滚 加入适量盐 撒上葱花 即可