咸蛋黄花生酥

咸蛋黄花生酥的做法步骤

1. 第1步.

   咸鸭蛋黄浸一下高度白酒，烤箱180度7-8分钟烤熟。拿出来打碎。

2. 第2步.

   黄油软化后加糖粉打至发白体积膨松。

3. 第3步.

   花生打碎，别太碎，有小颗粒状。

4. 第4步.

   打发的黄油加打碎的咸蛋黄、花生碎、盐、小苏打、低筋面粉、黑芝麻混合在一起。

5. 第5步.

   用手捏成一个个小球放在烤盘上用手指按扁。

6. 第6步.

   表面刷一点点鸡蛋液，我又每个饼干上放一些杏仁片碎

7. 第7步.

   烤箱180度预热后入炉烤22分钟。

8. 第8步.

   出炉后先不要碰饼干，热的太酥，拿不起来容易碎。

9. 第9步.

   凉了就可以从烤盘上取下来了，又香又酥的口感收不住手啊。