朋友送了一罐辣椒酱,女儿特喜欢拿来发点醋粘饺子吃,我也喜欢拿它做菜,方便,还能增加菜的味道,这不买了辣椒叫朋友过来教我怎么做。
洗净晾干
炒熟出香味
搅拌机放入辣椒,大蒜,芝麻,酱油打碎成糊状。锅里放入酱油,蒸肉粉搅匀煮出泡放入打碎的辣椒糊,放入五香粉拌匀,冒小泡盛出,晾晾后装瓶放冰箱保存。