家常小炒肉

家常小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，加入料酒，生抽腌制五分钟。

2. 第2步.

   蒜苗洗净切2厘米段。

3. 第3步.

   热锅加入植物油，腌制五花肉放入中火煸炒至出油。

4. 第4步.

   加入八角，花椒，姜继续中火煸炒一分钟。

5. 第5步.

   加入郫县豆瓣酱，白糖翻炒均匀，加入蒜苗段，大火翻炒至蒜苗成熟出锅。