youtube启发 https://www.youtube.com/watch?v=QffTOmnGt0k&feature=share用了自己喜欢的材料
绞肉切碎碎 加盐 胡椒粉揉
加蛋液 加蒜蓉 继续揉直到鸡蛋融进肉泥
捏成丸子 放锅 倒橄榄油煎 同时预热烤箱175度
煎到微焦 停火 肉丸表面撒层切达 放烤箱 烤10-15分
不要洗锅 用剩的油炒蔬菜
拿出来 盛碗里 加上蔬菜 淋上蛋黄酱
完成 开吃