超市双11有活动,买了一堆红薯!家里来暖气又怕放坏了,干脆都做了红薯干!
红薯 | 适量 |
红薯洗净,去皮,切条上锅蒸熟(太细容易晒特别干,太粗不好晒透)
每个隔开,放凉网上!正好家里来暖气,天儿又不错,放阳台上晒了2天1夜就好了。
剪刀剪断,小包装密封好,给小朋友当零食!晒干后,干万别继续放着,一定要密封收起来,要不然就是考验牙和腮帮子的能力了。
1.红薯干最后的软硬程度根据自己喜欢的口感,没事就尝尝!
2.晒的越干越牛筋,保质期也越长!口感越软,有水份,保质期短。
3.可以晒不同口感,这样保质期有长有短,可以满足多种口味需求