2018.11.11 石榴酒第一次做纪念下
准备石榴
石榴祛蒂。取出石榴果粒拿小木棍敲打石榴壳很轻松就把石榴籽敲打出来、很省力哦!
准备冰糖
玻璃瓶一个。 (我的是2斤的瓶子)
石榴放入瓶中
当石榴粒差不多快装满瓶子一半时加入冰糖
准备38度左右的白酒。也可以用洋酒。比如伏特加 朗姆。金酒 等等。选择度数高的酒,是因为果实丢进去就不容易坏,烈酒本身就是最好的防腐剂了
注入白酒到瓶身九分高就可以
盖上瓶盖静置七到十天
(这是已经过了几个小时后的状态 冰糖已经下沉融化了些。)