陈皮杏仁粉曲奇

陈皮杏仁粉曲奇的做法
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陈皮杏仁粉曲奇的做法说明

老姑支气管炎住院了,咳嗽的厉害,把陈皮,杏仁打粉,低糖低黄油做了一款曲奇,每天吃几块希望对咳嗽有帮助

陈皮杏仁粉曲奇的食材和调料

仁打粉15克
陈皮打粉8克
黄油50克
橄榄油50克
35克
低筋粉127克(粉类共150)再多就不好出裱花袋了
皮屑半个子的皮屑

陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤

  1. 第1步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第1步

    室温软化黄油,第一次的黄油被我软化过头了,液态了,零时取了一块微波炉解冻1.5分钟

  2. 第2步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第2步

    加糖粉

  3. 第3步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第3步

    黄油糖粉拌匀,打发时不飞粉

  4. 第4步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第4步

    打羽毛状,再打发

  5. 第5步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第5步

    分两次加鸡蛋打匀,蛋油混合

  6. 第6步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第6步

    加橄榄油,分两次并打匀

  7. 第7步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第7步

    蛋和橄榄油混合黄油后

  8. 第8步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第8步

    杏仁粉,陈皮粉和过筛的低筋粉混合,上面那个黄黄的是橙皮屑,加入打发的黄油

  9. 第9步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第9步

    拌匀准备入袋

  10. 第10步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第10步

    装袋

  11. 第11步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第11步

    中号裱花嘴

  12. 第12步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第12步

    出花,上下190°10分钟

  13. 第13步.陈皮杏仁粉曲奇的做法步骤 第13步

    成品,陈皮和杏仁粉味稍稍有,偶尔有橙皮屑的淡香味,酥酥的,不油,不甜,下次可以继续做

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