
老姑支气管炎住院了,咳嗽的厉害,把陈皮,杏仁打粉,低糖低黄油做了一款曲奇,每天吃几块希望对咳嗽有帮助

室温软化黄油,第一次的黄油被我软化过头了,液态了,零时取了一块微波炉解冻1.5分钟

加糖粉

黄油糖粉拌匀,打发时不飞粉

打羽毛状,再打发

分两次加鸡蛋打匀,蛋油混合

加橄榄油,分两次并打匀

蛋和橄榄油混合黄油后

杏仁粉,陈皮粉和过筛的低筋粉混合,上面那个黄黄的是橙皮屑,加入打发的黄油

拌匀准备入袋

装袋

中号裱花嘴

出花,上下190°10分钟

成品,陈皮和杏仁粉味稍稍有,偶尔有橙皮屑的淡香味,酥酥的,不油,不甜,下次可以继续做