一根白萝卜两食 萝卜蛋角煲➕腌酸萝卜

一根白萝卜两食 萝卜蛋角煲➕腌酸萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   无论用来腌制还是做蛋角煲 都需要把白萝卜切条 不要太细 适中

2. 第2步.

   需要腌制的白萝卜就用盐腌制会 再抓干 倒干水

3. 第3步.

   放入白糖、白醋、🌶️辣椒、蒜末、凉白开水

4. 第4步.

   浸泡三天即可

5. 第5步.

   现将萝卜放入高汤中煮软 至于这个蛋角 把蛋在锅内煎了 放点肉末进去 （肉末放酱油、葱花调味即可） 再将蛋皮裹起来 形成一颗颗荷包蛋 再将蛋放入高汤萝卜中焖十分钟

6. 第6步.

   撒入葱花 开盖上桌