炸鲜奶

炸鲜奶的做法步骤

1. 第1步.

   1.混合牛奶400ml＋淀粉50克＋白糖60克 2.牛奶混合液倒入锅中，开小火不停搅动 3.边推动边炒，知直到浓稠，提起铲子不会轻易流动滑落 4.关火后，找个长方形器皿，内壁刷少许油，把奶冻倒入，表面刮平整 5.放冰箱冷藏两三个小时 6.倒扣取出切块，每块依次裹淀粉、鸡蛋液、面包糠 7.油锅烧热下入裹好的奶冻块，炸至表面金黄捞出即可

2. 第2步.

   吃的时候蘸不蘸炼乳都可以，我觉得我这个方子不蘸更好吃