芝士焗意面是一道非常流行的西餐，做法简单，简单的意面加入调制过的酱料，简单烹制后，装入烘烤盘，盖上一层芝士放进烤箱烘烤，等到芝士融化稍带焦香，即可出箱。芝士香味浓郁，很受大众尤其是小朋友的青睐。
意面在沸水中加盐煮熟，用手试一试能不能轻易的掐断
煮熟的意面过凉水，然后滤水备用
干净的炒锅，小火把黄油融化
转中火放入意大利面酱和玉米
在锅中加小半碗水
沸腾以后加入意面和适量的胡椒粉翻炒均匀
将炒好的意面倒入碗中
在表面撒上一层马苏里拉芝士
放入凯度蒸烤箱选择上下烤200度烤12分钟
烤至芝士金黄色出炉撒上葱花即可
1.上下烤：食材得到充分的受热，烤制出来的颜色好看，食物味道和口感好。
2.可以依据自己的喜好，添加一些食料，例如：牛肉粒、青豆之类的。