
在日本吃过吉野家的肥牛饭,每次想起来都使我垂涎三尺。太阳谷的肥牛片,肥瘦相宜,纹理清晰,用其做肥牛饭,香而不腻,非常好吃😋。

太阳谷肥牛片一包,提前从冰箱里取出,自然化冻

开始准备工作:胡萝卜切成梅花状

西兰花切成小朵

适量淋些盐,拌匀,盖上保鲜膜,入微波炉加热熟。绿色蔬菜含VC高,尽量不要用水汆,开水烫的过程中会流失大量的VC

这是微波炉加热后的样子,备用

化冻后的肥牛片肥瘦相宜,纹理清晰明了

用开水汆一下,时间不要太长,有浮末漂出来就可以了

捞出来的肥牛片用清水过一下,备用

准备调味料,按照材料里列明的具体调料,根据自家口味调好,水越多,汤汁越多哦

洋葱洗净切成片

冷锅加油,烧热

加入洋葱翻炒片刻

加入肥牛片翻炒几下,倒入调味料,让其咕嘟咕嘟吧

等其入味,汤汁收浓就可以关火了

提前煮好米饭

把西兰花和胡萝卜花摆好

浇入肥牛汤就可以了

一碗美美的日式肥牛饭上桌了

好吃到放不下筷子了😄😄

这是我从日本带回来的味增,味道非常浓郁
调味料一定要根据自家口味调节,咸淡适宜才好。