每天都想摄取不同的蔬菜肉类的营养，但是炒好几个又吃不了而且油大，现在就教大家一道色香味俱全而且营养健康的菜肴。
1.小白菜洗净、胡萝卜去皮、泡发香菇 2.以上材料全部切沫 3和猪肉馅一起混合起来 4再加入一个鸡蛋、香葱碎、十三香、耗油、鸡精、盐、淀粉搅匀 3.团成一个个的丸子，码入盘中 4.放入蒸屉上，大火烧开再蒸十分钟即可
清蒸白菜丸子 1.小白菜两棵洗、胡萝卜半根、泡发香菇两朵全切沫、猪肉馅两汤匙 2.混合以上食材后，再加入一个鸡蛋、香葱碎、十三香一茶匙、耗油一小勺、鸡精少许、盐一克、淀粉一大勺搅匀 3.团成一个个的丸子，码入盘中 4.放入蒸屉上，大火烧开再蒸十分钟即可
1.大家可以根据自己的口味和喜好随意变更食材
2.淀粉的量根据食材的水份决定