泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法
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泡椒鸡爪的食材和调料

鸡爪2斤
泡椒半瓶
花椒一把
白醋适量(没量过)
料酒2勺
2勺
适量
5大勺
香菜1把
柠檬一个
小米椒20个
香油适量
酱油适量
一头

泡椒鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.泡椒鸡爪的做法步骤 第1步

    鸡爪洗干净切指甲。对半切开。凉水煮鸡爪加入料酒二勺,香叶2片、花椒一把,姜片几片大火煮开20分钟。(想吃软的就多煮一会)20分钟鸡爪较劲刚刚好

  2. 第2步.泡椒鸡爪的做法步骤 第2步

    凉白开准备好。放入煮好的鸡爪。冰凉捞起备用

  3. 第3步.泡椒鸡爪的做法步骤 第3步

    材料切好

  4. 第4步.泡椒鸡爪的做法步骤 第4步

    调理备好

  5. 第5步.泡椒鸡爪的做法步骤 第5步

    酱油,醋、蚝油、盐、白砂糖、泡椒掰二半。

  6. 第6步.泡椒鸡爪的做法步骤 第6步

    准备好的凉白开2比一的凉白开倒进酱汁里。干净筷子搅拌尝一下味道,加入香油,蒜蓉姜末

  7. 第7步.泡椒鸡爪的做法步骤 第7步

    倒入凉好的鸡爪、加入柠檬片,香菜。送入冰箱冷藏4小时以上,隔夜更好吃。

  8. 第8步.泡椒鸡爪的做法步骤 第8步

    第一次做的二天吃完。

小贴士

全程都是凉白开,提前准备好。

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