肉末紫菜豆腐煲

肉末紫菜豆腐煲的做法
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肉末紫菜豆腐煲的做法说明

简单快手的下饭神器

肉末紫菜豆腐煲的食材和调料

豆腐1块
肉末200克
少量
生抽少量(主要是为了调色)
依照个人口味
料酒少量
依照个人口味(我不喜欢所以没加)

肉末紫菜豆腐煲的做法步骤

  1. 第1步.

    将肥瘦各半的猪肉剁成沫,加适量的酱油,盐,喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉拌匀,腌制15分钟

  2. 第2步.

    嫩豆腐切片,码放在较深的盘中(蒸完会出很多水),紫菜洗干净沥干水分

  3. 第3步.

    锅里加少量的油,放肉末下去炒到变色,然后在加紫菜下去翻炒一下,在根据个人口味进行调味

  4. 第4步.

    将炒好的紫菜肉末放到豆腐上,上锅蒸15分钟就可以了

小贴士

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