炸肉

炸肉的做法步骤

1. 第1步.

   炸肉表皮嘎嘣脆

2. 第2步.

   肉切片加入肉的腌料，腌制20分钟

3. 第3步.

   淀粉：面粉=1:3 加入泡打粉加入水调成糊糊

4. 第4步.

   锅内倒油，油锅烧热后用筷子夹着肉片蘸上面糊入锅炸，稍微上色后捞出，再复炸一次，出锅

5. 第5步.

   妈妈炸肉太好吃太好吃