牛油果含糖量低脂肪含量高，高于鸡蛋和鸡肉。牛油果中的油脂成分以单不饱和脂肪酸为主和橄榄油的主要油脂成分相同，其中的卵磷脂有助于宝宝的大脑发育，增进智力。每百克牛油果中膳食纤维高达6.7克，是苹果的2.7倍，香蕉的2.6倍，摄入100克满足一日需求的67%，对肠道健康，便秘有很好的促进作用。牛油果是高钾水果，钾高达599毫克，6-12个月幼儿摄入100克即可满足一日需求，1-3岁宝宝摄入100克满足一日需求的66%。
搭配香蕉和坚果拌饭一起吃味道非常棒哦！
牛油果半个，香蕉半根，坚果拌饭料适量
牛油果去皮切片
香蕉切片与牛油果一下搅打成泥
倒入碗中，撒入坚果拌饭料，搅拌均匀即可
很多宝宝不喜牛油果的味道，和香蕉一起可以中和味道
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