黄金花菜

黄金花菜的做法
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黄金花菜的做法说明

鸭蛋在锅中小火炒至发泡,倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上,没有咸蛋的味道,但是绝对让你多吃几口饭!

黄金花菜的食材和调料

花菜1颗
咸蛋黄3个
适量
适量

黄金花菜的做法步骤

  1. 第1步.黄金花菜的做法步骤 第1步

    花菜用手掰成小朵

  2. 第2步.黄金花菜的做法步骤 第2步

    花菜沸水焯水,盛出备用

  3. 第3步.黄金花菜的做法步骤 第3步

    锅中热油,倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡

  4. 第4步.黄金花菜的做法步骤 第4步

    接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜,然后倒入少许盐,翻炒均匀

  5. 第5步.黄金花菜的做法步骤 第5步

    金灿灿的黄金花菜就完成啦

小贴士

1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。
2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了,所以可以边尝味道边适量加盐。

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