锅贴

锅贴的做法
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锅贴的做法说明

突然想吃锅贴,天冷了,然后想到早上一碗热豆浆,一份锅贴,无敌了

锅贴的食材和调料

牛里脊猪肉,生,香,油,生抽,老抽,鸡蛋,蚝油,盐,胡椒粉
面粉温水

锅贴的做法步骤

  1. 第1步.锅贴的做法步骤 第1步

    先用温水和面,少量水一点一点往面粉里面加

  2. 第2步.锅贴的做法步骤 第2步

    搓条切成一块一块的,擀开

  3. 第3步.锅贴的做法步骤 第3步

    包入馅料,两头不要捏紧,如图

  4. 第4步.锅贴的做法步骤 第4步

    锅中放油,把生煎放入锅中摆好,中火煎的底部焦黄,加入水(一碗水,里面加入少许面粉和均匀,切记,这里面粉只要一点点),大火烧开,烧的水没有转小火焖一会就可以出锅了

  5. 第5步.锅贴的做法步骤 第5步

    撒入些许黑芝麻,出锅

  6. 第6步.锅贴的做法步骤 第6步

    出锅了

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