东坡肉

东坡肉的做法步骤

1. 第1步.

   先用开水定型

2. 第2步.

   再用清水洗一下

3. 第3步.

   放入竹网比较好不容易糊锅底，放入姜片50克

4. 第4步.

   放入葱6根

5. 第5步.

   在砂锅里肉皮先朝下互相依靠着码好放入

6. 第6步.

   码好的肉上面放入冰糖，然后再把调好的料汁倒入

7. 第7步.

   先开中火炖，料汁烧开后大约10分钟后，再转入小火慢慢熬，如果熬制的过程中时间还没到，汁少了可一定得加开水，切记不能加冷水哦，大约熬了60分钟把肉皮朝上再炖会收干汁就好了。

8. 第8步.

   一道美味的菜系

9. 第9步.

   特别棒的一款甜而不腻的东坡肉

10. 第10步.

    你馋了吗。