白菜鸡肉

白菜鸡肉的做法
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白菜鸡肉的食材和调料

白菜
料酒
鸡肉
蚝油
生抽
老抽
淀粉

白菜鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料,姜蒜切沫,姜切小段,白菜斜刀切片,鸡胸肉切丁

  2. 第2步.

    热油炒鸡肉,倒一勺料酒,鸡肉炒至半熟发白,盛出来备用

  3. 第3步.

    热油下葱姜蒜,然后倒入白菜翻炒。加一勺老抽一勺生抽,一勺蚝油,一点五香粉,一勺白糖,一点盐,大火翻炒

  4. 第4步.

    白菜炒到发白变软前,倒入鸡胸肉。大火炒

  5. 第5步.

    最后倒入水淀粉,收汁

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