紫薯茶巾绞

紫薯茶巾绞的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮，切成块儿洗去表面淀粉。放在碗里，倒入没过紫薯的水，放入微波炉高火加热10分钟。

2. 第2步.

   紫薯加热到完全变软，控干水分，用叉子压成泥，倒入炼乳搅拌均匀。

3. 第3步.

   取一部分紫薯泥，放在保鲜膜上，再加入5g红豆馅，用保鲜膜裹起。