排骨白菜炖粉条

排骨白菜炖粉条的做法
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排骨白菜炖粉条的做法说明

脆爽百搭的白菜混合着香醋,散发出鲜甜的味道

排骨白菜炖粉条的食材和调料

排骨200克(一人份)
粉条
木耳
白菜
老抽
生抽
蚝油
海鲜酱
老陈醋
少许

排骨白菜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨冷水下锅,大火煮开,煮出血沫,捞出冲洗干净

  2. 第2步.

    热锅凉油,蒜瓣儿爆香,加入老抽,放排骨翻炒上色; 加生抽、蚝油、海鲜酱、鸡精、冰糖、老陈醋; 加水熬煮

  3. 第3步.

    预估还剩15分钟出锅时,下入干粉条; 分开下入木耳、白菜帮、叶儿; 临出锅加盐

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