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奶黄包里的奶黄酱
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喵嗲灵
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奶黄包里的奶黄酱的食材和调料
鸡蛋
2.5个
白
糖
60克
食盐
3克
奶粉
20克
牛奶
100克
低筋
面粉
40克
黄油
40克
奶黄包里的奶黄酱的做法步骤
第1步.
拿一个大盆,依次加入2个鸡蛋1个蛋黄,糖盐奶粉,搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌一下。
第2步.
同时黄油放入锅加热融化不用烧开,再加入蛋糊,一边搅拌,一边筛入低粉。搅拌成上图关火,接着切拌,成品就很顺滑了。
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