
紫菜在营养界被誉为超级食物,虾皮含钙量超高,但它们对小宝宝而言都不太好消化。牡蛎补锌最佳,但处理不好会很腥。于是我把它们做成了海味粉,不仅营养好消化,而且冷冻可存半年,随吃随取。最重要的是,无论粥面饼,加一小勺再煮,立刻鲜美!

小火炒干牡蛎一分钟,后加入干贝同炒三分钟,至干贝表面发白。

加入虾皮小火翻炒三分钟,至虾皮变脆。

用料理机打成粗粉,继续小火翻炒至微黄,且完全无潮湿手感。

关火,加入海苔,全部食材加入料理搅拌机。

用料理机打磨成更细腻的粉末

那么多的海鲜被浓缩在了这一小碟里。

密封放冰箱冷冻保存,注意是冷冻,6个月都没问题,煮粥、烙饼、煮面,加一小勺,营养鲜味力增。

加了海味粉的“芍药藜麦海鲜饭”,12个月的萌妹用15分钟全部自己吃光光,美味的力量。
食材选购注意:
1、虾皮、干贝、干牡蛎尽量选择淡干的,也就是加工晾晒过程中没有人为添加盐等添加剂的,盐含量更低,更适合做宝宝餐食。
2、普通海苔一般添加了很多盐、味精、油等,不适合宝宝食用,购买时要看配料表,我买的这种海苔无盐无油没有任何调料,且还是有机的。当然你用淡干紫菜也可以,不过需要先自己煮+烘干。
宝宝辅食:紫薯南瓜吐司卷-营养丰富,口感软糯,适合断奶期的宝宝的做法
宝宝辅食:小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃,更香更营养哦!的做法
宝宝辅食:南瓜浓汤五分钟轻松搞定、高纤维营养浓汤,宝宝爱喝!的做法
宝宝辅食:红薯酸奶小蛋糕—20分钟轻松搞定营养小蛋糕,酸酸甜甜,让宝宝用勺子挖着吃吧!的做法
宝宝辅食:牛油果香蕉吐司卷-10分钟营养餐,让宝宝开开心心吃掉牛油果吧!的做法
宝宝辅食:宝宝版香蕉派—超快手宝宝小甜品,香味飘逸,宝宝流口水喽!24M+的做法
宝宝辅食:双色发糕—松软营养,造型讨喜,想象下宝宝看到手舞足蹈的样子吧!11M+的做法
宝宝辅食:韩式豆腐饼—表层包裹蛋液,外酥里嫩,一个小饼就满足了宝宝所有营养需求!12M+的做法
宝宝辅食:胡萝卜脆脆条—你还能找到比这个更健康营养的小零嘴吗?还能强化宝宝视力哦!18M+的做法