
家里从来没有黄油,普通没有味道的油一样酥脆好吃,和买的差不多,美味,

油糖鸡蛋混合均匀,一定混合均匀!

筛入面粉,翻拌至无颗粒(有些稠啦)

预热烤箱180℃,(可以上180℃下160℃)倒入裱花袋,挤好放入烤箱15min

烤的时候看着点底层容易糊

第一次烤小的底层稍微过点先拿出来了
再稠些做成蔓越莓饼干一样好吃,不过没有曲奇烤的多。
普通面粉一样好吃,
油糖鸡蛋一定要拌匀,
第一次把握不准面粉可以一部分一部分的加,我称了140太稠了就又加了些牛奶,做东西要灵活
这个油量正好不油,吃甜的可以多放些糖,不喜的少放些,我感觉这个有些甜可以放40克,