无黄油曲奇

无黄油曲奇的做法
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无黄油曲奇的做法说明

家里从来没有黄油,普通没有味道的油一样酥脆好吃,和买的差不多,美味,

无黄油曲奇的食材和调料

豆油50克
鸡蛋1个
普通面粉100g
白砂50g偏甜

无黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.无黄油曲奇的做法步骤 第1步

    油糖鸡蛋混合均匀,一定混合均匀!

  2. 第2步.无黄油曲奇的做法步骤 第2步

    筛入面粉,翻拌至无颗粒(有些稠啦)

  3. 第3步.无黄油曲奇的做法步骤 第3步

    预热烤箱180℃,(可以上180℃下160℃)倒入裱花袋,挤好放入烤箱15min

  4. 第4步.无黄油曲奇的做法步骤 第4步

    烤的时候看着点底层容易糊

  5. 第5步.无黄油曲奇的做法步骤 第5步

    第一次烤小的底层稍微过点先拿出来了

小贴士

再稠些做成蔓越莓饼干一样好吃,不过没有曲奇烤的多。
普通面粉一样好吃,
油糖鸡蛋一定要拌匀,
第一次把握不准面粉可以一部分一部分的加,我称了140太稠了就又加了些牛奶,做东西要灵活
这个油量正好不油,吃甜的可以多放些糖,不喜的少放些,我感觉这个有些甜可以放40克,

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