甄糕

甄糕的做法
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甄糕的做法说明

家乡美食,冬天更爱

甄糕的食材和调料

糯米
葡萄干
红枣

甄糕的做法步骤

  1. 第1步.甄糕的做法步骤 第1步

    糯米前一天晚上泡好

  2. 第2步.甄糕的做法步骤 第2步

    核桃仁提前泡一泡,去苦味和杂质,洗干净备用

  3. 第3步.甄糕的做法步骤 第3步

    葡萄干洗干净

  4. 第4步.甄糕的做法步骤 第4步

    红枣用开水烫过剪成细条更香甜入味

  5. 第5步.甄糕的做法步骤 第5步

    糯米放下层,泡好的红枣,葡萄干,核桃仁平铺在上层,加水没过红枣

  6. 第6步.

    上笼屉,大火蒸四十分钟,放凉,口感更筋道,本人喜欢吃凉的,哈哈

  7. 第7步.甄糕的做法步骤 第7步

    成品出锅,每次都停不下来

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