Xo酱萝卜糕

Xo酱萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切大块放入料理机里，按切丝功能键，1、2、3…4还没数就就切完成了，要不要这么有效率啊！

2. 第2步.

   丝丝分明，省时省力

3. 第3步.

   自制的Xo酱一大瓶

4. 第4步.

   粘米粉用适量水开成面糊

5. 第5步.

   锅裏热油，放入萝蔔丝、糖，中火炒至软透有水溢出状态

6. 第6步.

   放入Xo酱

7. 第7步.

   翻炒均匀

8. 第8步.

   转小火再倒入粘米面糊

9. 第9步.

   拌均匀

10. 第10步.

    放入模具里（我这个是不粘活底模，如果没有就要在模具里抹一层油或放上油纸，方便脱模）

11. 第11步.

    放入烤箱

12. 第12步.

    蒸汽功能100度1小时

13. 第13步.

    时间到拿出

14. 第14步.

    晾凉先用刀在模具和萝卜糕之间轻轻划分开，再顶出底锅，完美脱模

15. 第15步.

    切片放入不粘锅里两边煎至金黄

16. 第16步.

    外皮焦脆内里软糯咸香

17. 第17步.

    老广最爱糕点之一