南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）

南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）的做法步骤

1. 第1步.

   1、秤出所有的蛋糕用料

2. 第2步.

   2、蛋黄和蛋白分开，白糖一次性加入到蛋白中

3. 第3步.

   3、蛋白打到干性发泡

4. 第4步.

   4、蛋黄加入到蛋白中

5. 第5步.

   5、用打蛋器搅打均匀

6. 第6步.

   6、筛入面粉

7. 第7步.

   7、用刮刀翻拌均匀

8. 第8步.

   8、黄油和牛奶一起融化（不要煮开）

9. 第9步.

   9、分次加入到面糊中，轻轻翻拌均匀

10. 第10步.

    10、把拌好的面糊装入裱花袋，并把纸杯准备好

11. 第11步.

    11、面糊挤进纸杯中，6到7分满就可以了

12. 第12步.

    12、放入190度预热好的烤箱，18分钟

13. 第13步.

    13、把南瓜隔水蒸熟以后和奶油奶酪一起打匀，然后和室温软化的黄油一起打发到蓬松

14. 第14步.

    14、装进放了大6齿的裱花袋中，同时准备好装饰材料（奥利奥去心）

15. 第15步.

    15、烤好的杯子蛋糕基本可以满杯，取出放凉

16. 第16步.

    16、逆时针挤两圈，第二圈开始向上提，最后挤成一个冰淇淋样子的奶油顶

17. 第17步.

    17、放上一片去了心的奥利奥片

18. 第18步.

    18、在奥利奥中心挤上一小砣奶油

19. 第19步.

    19、安上好时水滴巧克力，装饰上小星星糖片和小眼珠糖片，冷藏一小会奶油霜变硬就好啦！

20. 第20步.

    成品