腌虾姑

腌虾姑的做法
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腌虾姑的食材和调料

皮皮15只
25克
15克
辣椒10克
酱油15毫升
香菜20克
白酒少许
少许

腌虾姑的做法步骤

  1. 第1步.

    虾姑切成三段,洗净后放进盆里,放盐入味和杀菌,搅拌5分钟;

  2. 第2步.

    把其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁,蒜头可以多,不能少,蒜头也可杀菌!

  3. 第3步.

    把虾姑放入腌料里,再用保鲜纸密封放进冰箱,中间要拿出来再搅拌均匀,根据个人饮食习惯而定时间,不习惯吃太生的最好放时间长点。

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