番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把两个鸡蛋🥚打进碗里，搅拌均匀成蛋液。取两个西红柿🍅洗干净，切成小片，放另一碗里备用。

2. 第2步.

   热锅倒油，油热后倒入蛋液，因为我喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，所以我翻炒了几下，蛋液成型了用铲子切开成小块，就装盘了。

3. 第3步.

   鸡蛋盛出后倒入番茄，翻炒几下后加一点点水，放半勺白糖，盖上盖子焖出番茄汁。

4. 第4步.

   焖出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀，鸡蛋染上番茄汁即可。

5. 第5步.

   吃起来有一点点酸，有一点点甜，👍！