三文鱼蛤蜊芝士焗饭

三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法
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三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法说明

一认真你就输了,一直认真你就赢了。处理剩饭,我一直是认真的。
不用奶汁黄油,适合中国胃的芝士焗饭,我的独家配方。

三文鱼蛤蜊芝士焗饭的食材和调料

三文鱼1块
蛤蜊随意
鸡蛋1个
青椒洋必备
蘑菇胡萝卜玉米青豆有啥加啥
剩饭1碗
马苏里拉芝士适量

三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第1步

    腌鱼块(家有啥荤菜都可以,切小快腌一下先)

  2. 第2步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第2步

    焯蛤蜊(不放也没问题哈)

  3. 第3步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第3步

    各种蔬菜切丁(洋葱青椒不可或缺)

  4. 第4步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第4步

    先炒蔬菜,放点盐,炒出水

  5. 第5步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第5步

    鱼块后放半熟即可(这里还可以一起炒虾仁,各种肉,鱿鱼,家里有啥荤的随便炒)

  6. 第6步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第6步

    冷的剩饭加一个生鸡蛋和盐拌匀,做饭底

  7. 第7步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第7步

    饭底上铺炒好的菜和焯过水的蛤蜊肉

  8. 第8步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第8步

    然后撒满芝士

  9. 第9步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第9步

    170度,25分钟左右,芝士金黄色即成。

  10. 第10步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第10步

    颜色这样差不多,烤箱自己掌握一下温度时间

  11. 第11步.三文鱼蛤蜊芝士焗饭的做法步骤 第11步

    可以吃了,闪闪发光的剩饭,焕发出全新的美好。

小贴士

喜欢黑胡椒,椒盐,各种香料的随便加

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