
一认真你就输了,一直认真你就赢了。处理剩饭,我一直是认真的。
不用奶汁黄油,适合中国胃的芝士焗饭,我的独家配方。

腌鱼块(家有啥荤菜都可以,切小快腌一下先)

焯蛤蜊(不放也没问题哈)

各种蔬菜切丁(洋葱青椒不可或缺)

先炒蔬菜,放点盐,炒出水

鱼块后放半熟即可(这里还可以一起炒虾仁,各种肉,鱿鱼,家里有啥荤的随便炒)

冷的剩饭加一个生鸡蛋和盐拌匀,做饭底

饭底上铺炒好的菜和焯过水的蛤蜊肉

然后撒满芝士

170度,25分钟左右,芝士金黄色即成。

颜色这样差不多,烤箱自己掌握一下温度时间

可以吃了,闪闪发光的剩饭,焕发出全新的美好。
喜欢黑胡椒,椒盐,各种香料的随便加