记录我的甜品~简易蛋挞
牛奶+糖 加热融化
鸡蛋打散+柠檬汁+炼乳
牛奶放凉后加入鸡蛋液搅拌 过筛3次
烤箱180度预热3分钟 将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮8份满 中层180度30分钟 之后看情况放入上层200烤3~5分钟加色 即可
最好把做好的蛋挞液放冰箱一晚 就不会烤之后有很多小洞 还有 要擦汗所有水