十分钟上菜，营养齐全的晚餐小搭配

十分钟上菜，营养齐全的晚餐小搭配的做法步骤

1. 第1步.

   1.备菜：淘米入电饭锅浸泡。牛肉片化冻，片片分离。虾去虾线。洋葱切片。圆白菜撕成小块。姜切片。蒜切粒。准备好煮虾的小锅，放炉子上不开火。临走前启动电饭锅开始做米饭。

2. 第2步.

   2.到家以后。 大火烧开小锅的水，放入姜片，水开后倒入虾，加盐和料酒，盖盖子中火煮。 等水开期间，炒锅加油，烧热，下入洋葱略炒。再加入牛肉，略翻炒就熟了，加盐出锅。炒完牛肉水差不多开了。 嘱咐儿子盛饭，端菜的功夫。快速刷好炒牛肉的锅，倒油加几粒花椒，油热以后倒入圆白菜，大火翻炒1-2分钟，加半勺生抽，一点点盐，包菜加盐软了以后，就可以撒上开锅蒜关火了，此时虾锅也熟了。关火端上桌。总共用时不到10分钟

3. 第3步.

   撒点小葱更好看

4. 第4步.

   亮晶晶的米饭配上鲜香嫩的肥牛和紫莹莹的洋葱，看起来好香。