芒果慕斯

芒果慕斯的做法
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芒果慕斯的食材和调料

芒果1个
奶油300克
白砂30克要看看芒果甜不甜,及时加减
鱼胶8克

芒果慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    把一大个芒果切一些丁,一半以上弄成芒果泥。鱼胶用冷水泡,隔水加热融化后跟芒果泥混合。奶油加糖打到不能流动,把奶油和芒果泥混合后自己尝看看甜度如何。放模型然后放冰箱冷藏就可以。

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