荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的，干脆都炒在一起，不仅方便，颜色搭配也很美。 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
荷兰豆洗净去掉两头老丝。
香肠斜切片，杂菜化冻洗净备用。
轻奢派炒锅烧热，然后加入橄榄油，油热后加入腊肠略加翻炒。
倒入荷兰豆翻炒。
加入杂菜。
加入味极鲜、白胡椒粉和盐。
翻炒均匀至荷兰豆变色即可出锅。
装盘~
用不粘锅炒菜比较爽，洗锅也方便。
我用的是轻奢派炒锅，颜值高又好用。