手抓饭(懒人电饭煲)

手抓饭(懒人电饭煲)的做法
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手抓饭(懒人电饭煲)的做法说明

入冬了事宜吃些让人温暖的食物

手抓饭(懒人电饭煲)的食材和调料

羊腿500g左右
胡萝卜1根
1颗
6-7片
3勺
孜然粒少许
孜然粉少许
蚝油2勺
1-2勺

手抓饭(懒人电饭煲)的做法步骤

  1. 第1步.手抓饭(懒人电饭煲)的做法步骤 第1步

    倒少许油把姜片煸香后放入羊腿肉 (油量与羊腿肥瘦相关,肥-少油,反之)

  2. 第2步.手抓饭(懒人电饭煲)的做法步骤 第2步

    羊肉煸炒变色放入洋葱胡萝卜

  3. 第3步.手抓饭(懒人电饭煲)的做法步骤 第3步

    蔬菜软塌后放入调料

  4. 第4步.手抓饭(懒人电饭煲)的做法步骤 第4步

    倒入电饭煲开始正常焖饭程序(水量比平常少)

小贴士

不放酱油老抽米饭会变黑

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