火龙果溶豆

火龙果溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   火龙果用破壁机打成果泥，可以多打一些，取适量来用。

2. 第2步.

   火龙果泥不用加水打，用搅拌机，料理棒打也都可以。

3. 第3步.

   将火龙果泥，奶粉，淀粉混合均匀成泥。

4. 第4步.

   蛋清中分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬挺。

5. 第5步.

   将火龙果泥倒入蛋清中。

6. 第6步.

   用刮刀上下翻拌均匀。

7. 第7步.

   装入裱花袋，我用的八齿的裱花嘴。

8. 第8步.

   将溶豆均匀的挤在烤盘上，烤箱提前预热。

9. 第9步.

   上下火，中层，100度，50分钟。每台烤箱脾气不同，时间需微调一下，多观察状态。

10. 第10步.

    烤好取出晾凉后装入密封容器防潮。

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    成品

13. 第13步.

    成品