青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   1.土豆丝洗净去皮，切成丝泡水备用。

2. 第2步.

   2.青红椒去头去籽切丝备用。

3. 第3步.

   3.土豆丝、青红椒飞水至八成熟，然后出锅冷水备用。

4. 第4步.

   4.热锅冷油，下原料，翻炒均匀，调味，勾芡，淋入尾油，装盘即可