(海丰)鼎回粿

(海丰)鼎回粿的做法
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(海丰)鼎回粿的做法说明

鼎回粿是小时候每家每户都会做的。

(海丰)鼎回粿的食材和调料

粘米粉适量
面粉适量(比粘米粉少)
适量
一点
配料青蒜虾干,菜脯,你喜欢啥放啥,青蒜是重点

(海丰)鼎回粿的做法步骤

  1. 第1步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第1步

    准备一个干净的盆

  2. 第2步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第2步

    加入粘米粉

  3. 第3步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第3步

    再加入面粉。面粉比粘米粉少

  4. 第4步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第4步

    加入水,形成的面糊就是这样的,不要弄的太稀。可以浓点,但是不要太稀,重要嗯事情说三遍

  5. 第5步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第5步

    加入炒好的配料

  6. 第6步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第6步

    准备一个锅,刷点油

  7. 第7步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第7步

    把面糊加入锅之前,请记得用工具把面糊划开,避免沉淀

  8. 第8步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第8步

    面糊加入不粘锅,用手摇晃不粘锅,使它可以摊开。

  9. 第9步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第9步

    一面凝固了,就可以卷起来了,不要卷太多层,或者你可以直接这样的圆形😋都好吃

  10. 第10步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第10步

    这是卷起来的了

  11. 第11步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第11步

    这是是煎两面的,

  12. 第12步.(海丰)鼎回粿的做法步骤 第12步

    继续用面糊加入不粘锅煎吧。全部剪完然后可以开吃了😁(我才不会偷偷告诉你我一边煎一边吃呢😉)

小贴士

很简单哦,只要你的面糊不稀,有一个不粘锅。一次就成功了

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