
鼎回粿是小时候每家每户都会做的。

准备一个干净的盆

加入粘米粉

再加入面粉。面粉比粘米粉少

加入水,形成的面糊就是这样的,不要弄的太稀。可以浓点,但是不要太稀,重要嗯事情说三遍

加入炒好的配料

准备一个锅,刷点油

把面糊加入锅之前,请记得用工具把面糊划开,避免沉淀

面糊加入不粘锅,用手摇晃不粘锅,使它可以摊开。

一面凝固了,就可以卷起来了,不要卷太多层,或者你可以直接这样的圆形😋都好吃

这是卷起来的了

这是是煎两面的,

继续用面糊加入不粘锅煎吧。全部剪完然后可以开吃了😁(我才不会偷偷告诉你我一边煎一边吃呢😉)
很简单哦,只要你的面糊不稀,有一个不粘锅。一次就成功了