
一直自学溶豆,之前的溶豆根本不成功,这样成功的溶豆孩子才爱吃。

准备材料,

打发蛋清,加糖加柠檬汁分三次放

酸奶奶粉混合加入打发好的蛋清分两次混合

挤出豆豆,放入烤箱70℃一个小时

预热烤箱

轻松取下来就是烤好了

成品,我家宝宝特别爱吃

特别好吃

入口即化
步骤跟其它步骤一样,重点是蛋白打发,要到位。不懂加我微信15736342394加我备注来意。:)
做面包用了蛋黄,剩下蛋清来盘雪绵豆沙,很简单哦,把蛋清打发后加少许面粉划十字拌匀,豆沙馅搓成球,滚面粉后用筷子夹住在蛋清糊里均匀的做法
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1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包的做法
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