这是第一次给我老婆做的菜,感觉吃起来还不错,很清爽
荷兰豆用水煮两分钟左右,变色后捞出,过水
油热放蒜炒香,放入荷兰豆,少许蚝油提鲜,炒三分钟左右,放入盐半勺,加入少许水,盖上锅盖焖三分钟左右
出锅前放入味精,香香的蒜蓉荷兰豆就出锅了
加入少许水焖煮,水不要放的太多,否则影响荷兰豆的脆爽