就好这一口,今天为自己做了一道美食
用南瓜泥代替水和面,加入自己喜欢的料,一口下去核桃枣子蜜豆还有那糯到不能再糯的糕,幸福感爆棚[得意][得意]
天天喊控食的先生今天吃起了宵夜
洗枣子
洗核桃
烤核桃,150度烤10分钟
烤松子150度10分钟
150度烤10分钟,瓜子肉
南瓜蒸熟,红枣切半去核,红豆蒸熟放白糖备用
南瓜泥放入粉用手搓,不要全部放进去,留点控制水分,搓成这样的小颗粒
全部搓好以后加红枣,蜜豆,核桃,瓜子仁,松子,糖桂花继续搅拌均匀
用蒸锅大火烧开水,放蒸屉一层一层撒粉,熟了再撒粉,直到粉撒完。
加盖蒸熟。
取出放硅胶垫上
揉面
我用的乐葵的硅胶模具防粘,放入疯糕撒松子,瓜子仁
冷却切段切片
自己可以随意加料
糯米粉、南瓜泥的份量不是很精确的,看状态为准