牛奶土司

牛奶土司的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   放入厨师机

3. 第3步.

   打到这个程度后加入黄油

4. 第4步.

   揉到手套膜状态

5. 第5步.

   打好后温度不要太高

6. 第6步.

   用保鲜膜密封发酵，因家里有暖气，直接室内发酵

7. 第7步.

   发到2.5倍大，按下去去不回缩就可以

8. 第8步.

   排气后分成大概160一个，预整形后放置20分钟

9. 第9步.

   擀成牛舌状

10. 第10步.

    整好后放置20分钟

11. 第11步.

    再次整形，放到发酵箱37度发酵

12. 第12步.

    发到9分满

13. 第13步.

    烤箱195度40分钟（每个烤箱不一样，仅供参考）

14. 第14步.

    正面

15. 第15步.

    切片