（226）洋葱大肉蒸饺【18M】

（226）洋葱大肉蒸饺【18M】的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉，先倒入适量的开水和成絮状，再加入适量的温水。和成光滑的面团后，静止半小时。

2. 第2步.

   猪肉加适量的生姜和大葱搅成泥状后，加入少许的酱油，腌制十分钟。

3. 第3步.

   洋葱剁成末状，和腌制好的猪肉搅拌在一起。

4. 第4步.

   面团擀成薄皮，压出花形。或者和我们平时包饺子一样，擀成圆片。

5. 第5步.

   放入馅料。前后提起，中间捏紧就好了。

6. 第6步.

   水开后上锅，大火15分钟即可。

7. 第7步.

   搭配一份丝瓜汤，开吃吧！