鸡蛋盅

鸡蛋盅的做法步骤

1. 第1步.

   选择了3个个头不大的鸡蛋并煮熟。

2. 第2步.

   鸡蛋扒皮。肉松、沙拉酱、黑胡椒

3. 第3步.

   鸡蛋一分为二。把蛋黄全部取出来装入小碗内。

4. 第4步.

   肉松超市买的。沙拉酱也可以换成炼乳。

5. 第5步.

   火腿肠先切片

6. 第6步.

   然后切成小粒。

7. 第7步.

   在装有蛋黄的碗内放入肉松、炼乳、适量盐。

8. 第8步.

   根据个人口味放入黑胡椒粒。

9. 第9步.

   搅拌好的馅料分别装入蛋清内。因为加入各种食材，搅拌好的馅料会高于蛋清表面。

10. 第10步.

    把煮熟的豌豆装饰在蛋黄上。剩余的火腿粒撒在蛋黄表面。