自制好吃快手的牛肉酱

自制好吃快手的牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小块，泡去血水，去筋，根据自己喜好切小丁或者肉糜

2. 第2步.

   辣椒选择有辣度的，二荆条小米辣的看你心情，喜欢辣的可以稍微多来一点，放到料理机里打成末备用，还有姜忘了上图

3. 第3步.

   甜面酱选择的就是我们天津本地的一个品牌，这个没有特殊要求，就用平时我们家里吃的最多的品牌就好，二斤牛肉用了大概四五袋

4. 第4步.

   锅中倒入适量油，这里的油可以适当的宽一点，放入姜蒜末炸至微微变色，有香味，放入辣椒，倒入炒好的牛肉末，甜面酱小火熬，最后撒入白芝麻和适量盐调味